今日のおやつはスコーンです!
ダイエットをしているときにいろいろ気にしていた名残で、できればバター不使用で料理をしたい…そんな時に見つけたレシピでスコーンを作りました!あと、本当は薄力粉を使うのですが、家に残っている強力粉も使いたかったので、強力粉使ってます(⌒∇⌒)♪
↓ダイエット中にお世話になっていた本↓
面白いのでおススメです(*^ω^)
バター不使用スコーン
【材料】
- 強力粉 400g
- ベーキングパウダー 10g
- 砂糖 30g
- オリーブオイル 30g
- 牛乳 180~200ml
- 強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜる。
- オリーブオイルをいれ、牛乳を数回に分けて混ぜる。
- まとまるまでこねる。硬くなってくるの手の方がこねやすい。
- 180℃のオーブンで20分程焼いて出来上がり。
スコーンもどき.バター不使用、強力粉でスコーン作ってみたら岩石みたいなのが出来ました( ´・ω・` )どこでどう間違ったのだろう…←.外はカリカリ、中がふわふわの食感。ジャムがあればスコーンに近づけるかな?(;´Д`).#手作りお菓子 #手作りスコーン #バター不使用お菓子 #強力粉お菓子 #スコーン #強力粉 #今日のおやつ
んん…?思ってたのと違う…?
カチカチの岩石みたいなのができました(´;ω;`)でも食べてみると、外はカリカリ、なかはふわふわ!なんだこれ(笑)パンとスコーンの間みたいな感じです(;'∀')
なんか面白いものができましたが、ジャムを付ければそれっぽい?
ちょっぴりモヤモヤが残りますが、今日のおやつ完成です!
紅茶と一緒に頂きます(^^人)💕
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