こんにちは。 今日はそば粉と強力粉で手打ちそばを作ってみました！ えび天と大根おろしを添えて、冷たいお蕎麦でいただきました！(^ ^) そばを作るのって難しそうだな…と、思っていましたが、調べてみると家で簡単に作れるレシピがたくさん！ ということで…